Küche :: Kaffeekunst - Do It Yourself!
Gegen leckeren Kaffee hat fast niemand etwas einzuwenden. Wenn der auch noch toll aussieht, schon gleich gar nicht mehr. In meinen ersten Tagen hatte ich bereits über Coffee Art berichtet, bzw. über die einfallsreiche Art, den Kaffee im Becher herzurichten. In Ursi's Blog gab es heute den Link auf das How-to für dieses Kunsthandwerk. Das möchte ich euch nicht vorenthalten. Einfach einen kleinen Moment warten.
Mir ist allerdings einiges noch nicht ganz sonnenklar: z. B. was ist das da für'n Zeuch, dass auf den Kaffee kommt - Milch, Milchschaum, kalt, heiss, lauwarm? Und dieses geheimnissvolle Schütteln und Schwenken hat sich mir auch noch nicht in seiner Gänze erschlossen. Aber alles sieht schön gekonnt aus. Und Appetit auf einen weiteren Kaffee habe ich längst bekommen.
Viel Vergnügen! Beverly
technorati tags: Kaffee Coffee coffee art
7 Kommentare:
sage nur: "wow" so genial!
Ich denke mal es handelt sich hierbei um warmen Milchschaum, oder doch eher kalt? Sollte ich glatt selber mal ausprobieren ;-)
LG Christa
Ich muss das auch unbedingt probieren. Aber ich weiss jetzt schon: mit meinen zwei linken Händen wird das nicht so klasse kommen. allein die filigrane Art am Schaum herumzuzupfen. Da zittern mir jetzt schon die knie ehhmm hände.
Beim nächsten Besuch weiss ich wie die Gäste überraschen! Macht sicher Spass und dem lecker Kaffeegeschmack tut´s keinen Abbruch. Wird ausprobiert!
hm, is ja geil.. der Hase und die Blume gefällt mir besonders.. ach ja.. zur ifo.. die milch muss warm sein...
Merci fürs Bescheid geben, Sandra-Li. ;)
Das schwenken der Milchkanne sorgt dafür, dass sich Milch und Schaum zu einer homogenen Masse vermischen. Beim einschenken sorgt man mit dem schütteln der Kanne dafür, dass mehr Schaum als Milch in die Tasse gelangt.
weiß hier irgendjemand genau wie das geht oder hat einer von euch einen link auf dem man die nötigen infos finden kann? danke schonmal im voraus
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